Время работы:
ПН-СБ с 10:00 до 18:00
Каталог товаров

Фотографии

Коптильни для 460*260*270 с гидрозатвором, 2 мм, 12 кг

В наличии icon
Код товара: K-460_2
  • Цена:
    749,00 грн

Коптильня с гидрозатвором  2 уровня  и поддон.


Характеристика:

Производитель: Украина


Материал - металл 2мм 


 


Габаритные размеры: (можем сделать любых размеров)


Длинна 460 мм

Высота 260 мм

Ширина 270 мм

 


Размеры коптильной камеры

Длинна 420 мм

Высота 220 мм

Ширина 230 мм


Вес: 12 кг


 


В комплектацию входит:

Коптильня - 1 шт

Крышка-домик - 1 шт ( 2 мм) 

Поддон для сбора жира - 1 шт (1 мм)

Решетка - 2 шт ( 2 мм)


ПРИНЦИП РАБОТЫ:

На дно коптильни насыпаем треска, ставим поддон, выкладываем на решетку продукт, накрываем крышкой.

Заливаем по периметру крышки воду (так называемый гидрозатвор) и ставим коптильню на огонь. При использовании в домашних условиях на штуцер (трубку) можно надевать шланг для отвода дыма в вытяжку или окно.

Как только из коптильни начинает идти дым, засекаем время - процесс копчения начался!


ИНФО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• 10 - 30 мин.

• Куриные окорочка 30 - 45 мин.

• Курица 60- 90 мин.

• Сало или ребрышки 45- 60 мин.

• Ветчина, балык 60 90 мин.

• колбаски 45-60 мин.


 


Ещё есть в наличии: 


мангалы переносные большие

мангалы переносные маленькие

мангалы с крышей

мангалы с крышкой

коптильни

  • Длина, мм:
    460
  • Высота, мм:
    260
  • Ширина, мм:
    270
  • Вес, кг:
    12
  • Толщина металла, мм:
    2

Отзывы (0)

оставить отзыв:

Похожие товары

(096) 007-80-59